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立石周辺グルメ散歩

立石の楽しみ方と言えば安くて旨い大衆美食店での飲み歩きが一番。歴史を感じさせる暖簾をくぐれば、酒を片手に美味しい肴で盛り上がる常連達の笑顔がはじけます。

 

焼きとんの定番「シロ」(小腸)の串焼きが多くのファンを魅了するホルモン屋。丁重に下処理されたシロはコリコリ・モチモチの食感で、あわせてねっとりとした脂の味わいまで楽しめます。

 

そして、豚のさまざまな部位と豆腐、こんにゃくなどが入り、旨そうな湯気を立てている「煮込み」を名物とする江戸っ子。この煮込みを肴に、焼酎ベースで炭酸がしっかり効いたレモン風味のハイボール(ボール)をのどに流し込めば、1日の疲れもその瞬間に吹っ飛んでしまいそう。

 

そして、大衆美食と言えばおでんも外せません。おでん二毛作は、蒲鉾専門店が経営するおでん屋さん。薄味のだしで煮込まれたおでんの他、旬の刺身などの料理が旨いと評判です。ここは、日本酒のセレクトでも有名で、原生酒とソーダを割った日本酒版ハイボールの「」も賞味できます。

カテゴリー: ガイドブック, グルメ   タグ: , , , , , , , , , , , , , , , ,   この投稿のパーマリンク
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