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洋菓子の名店探訪

洋菓子と言うと山ノ手のイメージがありますが、下町にもケーキやスィーツなど、美味しい洋菓子のお店がたくさんあります。洋菓子専門のパティスリーはもちろんのこと、伝統ある和菓子の専門店が評判のスィーツを生み出すのも下町らしいと言えるでしょう。

 

柴又の帝釈天参道で150年間の歴史を持つ漬けものと和菓子の老舗い志いの米米ロールケーキは、ファンの間で、口コミで広がり、いまや東京でもトップランクの人気を誇るスィーツとなりました。ほんのりと玉子の香りがする、うるち米ともち米の米粉から作ったスポンジケーキの中には生クリームがたっぷり。焦がした和三盆の香ばしい香りもアクセントになっています。

 

同じく柴又のビスキュイは地元に愛されている洋菓子店。テラス席のあるカフェで美味しいスィーツとドリンクでくつろぐのもおすすめです。

 

鴬谷のパティシエ・イナムラショウゾウは、現代の名工に選ばれた稲村省三シェフのお店。完成度が高く、満足のいくケーキの品ぞろえに、行列ができるパティスリーとして知られます。

 

その稲村シェフの新店舗が、日暮里のショコラティエ イナムラショウゾウです。チョコレートケーキが名物で、店内にはカフェスペースもあります。両店とも谷中エリアにあるため、谷根千散策のお土産に最適です。

カテゴリー: ガイドブック, グルメ   タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,   この投稿のパーマリンク
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