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洋菓子

マミーズ・アン・スリール

フランス語で笑顔を意味する「マミーズ・アン・スリール」が、ソラマチで香ばしい風をお届します。「マミーズ・アン・スリール」は、信州リンゴをふんだんに使った手作りのアップルパイを提供しています。そんな「マミーズ・アン・スリール」…実は、お母さんのアップルパイからスタートしたお店です。東京スカイツリー観光のお土産に、お母さんの優しい味がするアップルパイをどうぞ!


【店舗情報】
運営会社:㈲マミーズ
業態:アップルパイ
ソラマチ店の特色:
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ポンパドウル

焼き立てベーカリーの香りに満たされたら…それは、ソラマチにオープンした「ポンパドウル」せいかもしれません。「ポンパドウル」は横浜元町に創業し、仕込みから焼き上がりまでジックリ店内で行う手作りベーカリーです。本当の「焼き立てパンの美味しさ」を、是非味わってみてください。そこには、何とも言い難い優しい美味しさに包まれたパンが…。


【店舗情報】
運営会社:㈱MKSコーポレーション
業態:洋菓子
ソラマチ店の特色:限定商品
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銀座文明堂

手作り&職人の技が映える「銀座文明堂」といえば、カステラやバームクーヘンが大人気のお店です。その「銀座文明堂」が、ソラマチにオープンします。ソラマチ店のコンセプトは、「「イースト・ミーツ・ウエスト」…和洋融合のお店を目指しています。カステラなどの伝統的なお菓子から、「和風ミルフィーユ」や「クラシックショコラの五色豆 飾り」といった新感覚のスイーツもご用意しています。


【店舗情報】
運営会社:文明堂製菓㈱
業態:カステラ
ソラマチ店の特色:限定商品
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銀座のジンジャー

最近、ジンジャー(生姜)の虜になっている人が多いといいます。ジンジャーは身体を温め、血液循環を活性化し免疫力向上を促進します。そんな身体に良いジンジャーショップが、ソラマチに誕生しました。「銀座のジンジャー」はジンジャードリンクを始め、生姜を使ったお菓子をみなさんにご用意しています。是非、心も体も温めてみてはいかがでしょう。


【店舗情報】
運営会社:㈱ぶどうの木
業態:ジンジャー/洋菓子
ソラマチ店の特色:新業態/限定商品
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ちいさなバームツリー ~ねんりん家より~

美味しいバームクーヘン専門店:「ちいさなバームツリー ~ねんりん家より~」が、ソラマチに登場します。「ねんりん家」では、最も贅沢なバームクーヘンの食べ方を提供しています。それは焼き上がったバームクーヘンを、上から丸ごと食べるのです。是非、その食感を堪能してみてください。(※1本売り290円~12本入り3600円まで、販売しています。)


【店舗情報】
運営会社:㈱グレープストーン
業態:バームクーヘン
ソラマチ店の特色:SC初
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やなかしっぽや

「やなかしっぽや」…何とも風変わりな焼きドーナツ専門店は、ドーナツも少し変わっています。猫の尻尾を見立てた焼きドーナツ/猫の肉球型焼きドーナツ等々…しかし、味は超一級品です。ソラマチ内を焼きドーナツを食べながらブラブラしても、楽しいかもしれません。


【店舗情報】
運営会社:㈲エフアンドディ
業態:焼ドーナツ
ソラマチ店の特色:SC初
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フェーヴ

「フェーヴ」とは、フランス語でそら豆を意味します。そして、ソラマチに店舗を構える「フェーヴ」は、そのものずばり栄養豊富な豆を使用した、新食感の豆スイーツのショップです。切り分けられたスイーツの中に、美味しい豆が入っていれば、その年は幸せに暮らせると言い伝えがあるほどです。是非みなさんも、スイーツに含まれている豆を食べてみてください。一口で、幸せが充満します。


【店舗情報】
運営会社:㈱ノア企画
業態:豆菓子
ソラマチ店の特色:SC初
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エスプリ・ドゥ・パリ

オーナーシェフの鈴木敏恭さんが、地域に密着したケーキ屋さんを作りたいという一心でできたお店「エスプリ・ドゥ・パリ」が、ソラマチでも堪能することができます。とにかく、「エスプリ・ドゥ・パリ」では生産者の方の顔の見える素材にこだわっています。だから、どのケーキを食べても優しく美味しい味ばかりです。特に、ケーキ・タルトは必食の価値があります!


【店舗情報】
運営会社:㈲おかし倶楽部
業態:洋菓子
ソラマチ店の特色:
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フロ・プレステージュ

「本場フランスの味をご家庭に」をコンセプトに、秋田/岩手/宮城/新潟/山梨/静岡と広範囲に渡って展開している「フロ・プレステージュ」は、フランスのスイーツ&デリ(惣菜)を提案している専門店です。その「フロ・プレステージュ」が、ソラマチにオープンします。上質なフルーツとともに、伝統のフランス料理をミックスした料理の味は、まさに絶品です。


【店舗情報】
運営会社:㈱フロジャポン
業態:洋菓子
ソラマチ店の特色:限定商品
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モロゾフ

「モロゾフ」…神戸を代表する洋菓子メーカーが、ソラマチに堂々の登場です。「モロゾフ」といえば、ガラスの容器に入ったプリンが有名です。大阪の家庭に必ずあるといわれるガラスの容器…きっと、東京の家庭にもガラスの容器が増えること、間違いありません。


【店舗情報】
運営会社:モロゾフ㈱
業態:洋菓子
ソラマチ店の特色:限定商品
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東京風月堂

ソラマチに店舗を構える「東京風月堂」は、言わずと知れた伝統の味を守り続けている:銘菓ゴーフルを販売しています。もちろん、ゴーフルだけでありません。イタリア産の上質栗を使用したマロングラッセ/職人が1つ1つ手作りで仕上げたバームクーヘン等々、すべてのお菓子がみなさんを魅了することでしょう。日本全国に展開している「風月堂」は、銘菓の王道を突き進んでいます。


【店舗情報】
運営会社:㈱東京凮月堂
業態:洋菓子
ソラマチ店の特色:
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旬風 一期一会

四季折々の雰囲気を感じて頂きたい…それが「旬風 一期一会」の願いです。「旬風 一期一会」ソラマチ店は、和洋を感じることができるスイーツ店です。そして「旬風 一期一会」といえば…大ヒット商品に、「半熟かすてら」があります。是非、ソラマチ観光のお土産としていかがでしょう。ふんわり/しっとり/とろ~り…こんな食感は、他のスイーツで味わうことができません。


【店舗情報】
運営会社:㈱エフ・エフ・エス
業態:洋菓子
ソラマチ店の特色:
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ブールミッシュ・コムニュアージュ

フランス菓子の草分け的存在「ブールミッシュ・コムニュアージュ」が、ソラマチに出店します。「雲」をコンセプトにしている「ブールミッシュ・コムニュアージュ」は、焼き菓子の概念を超えたスイーツを提供しています。お客様が注文するスイーツから、お客様の心に残る出来事を演出する「ブールミッシュ・コムニュアージュ」には、大人の楽しみも兼ね備えています。


【店舗情報】
運営会社:㈱ブールミッシュ
業態:洋菓子
ソラマチ店の特色:新業態
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パティスリー ブラザーズ

関西に3店舗、関東に1店舗展開している3人兄弟オーナーの洋菓子ショップ「パティスリー ブラザーズ」が、ソラマチにも出店します。ちょっと風変わりなコンセプトを発信する「パティスリー ブラザーズ」には、「おどろ菓子」をはじめとする様々なソラマチ限定商品を販売しています。美味しさを追求するのは当たり前!+アルファを創造することで、「パティスリー ブラザーズ」の個性が活かされます。


【店舗情報】
運営会社:㈱MKSコーポレーション
業態:洋菓子
ソラマチ店の特色:限定商品
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