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人形町周辺グルメ散歩

下町でありながら、どこかおしゃれでセレブ感が漂う街・。甘酒横町を中心に老舗店舗が軒を連ね、幅広い世代の男女に愛されている下町の人気スポットです。

 

喜寿司は、江戸前の技と伝統を受け継ぐ寿司の名店で、現在の主人で3代目になります。代々、受け継いだ江戸前の仕事ぶりは見事で、特に酢でしめたり、煮たりと言った仕事を施した寿司ネタは評判です。

 

人形町は下町の中でも有数の洋食地帯と言われます。特に関西で馴染みのビーフカツレツの名店が多いことでも知られます。ビーフかつれつよそいちは、ビーフカツの他にもポークカツレツやポークソテー、さらにカレーでも有名。

 

また、ジューシーなポークソテーで知られる洋食キラクも、戦後早くからビーフカツをメニューに取り入れた洋食店として、今も多くのファンに支持されています。

 

お寿司や洋食を堪能したら、締めのデザートは人形町らしい甘味処はいかがでしょうか。江戸菓子匠水天宮つくしは、明治10年創業の人気甘味処。人形町風鈴は、初代が残した西洋風茶碗蒸し菓子のレシピを再現したプリン。明治の面影を今に残す、コクがありながらなめらかな味わいが魅力です。

カテゴリー: ガイドブック, グルメ   タグ: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,   この投稿のパーマリンク
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